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【プランターで家庭菜園~その6~】 我が家で初めての収穫

プランターで育てていたネギニンジン

大雨が原因でネギ全滅してしまいました。


  やはり、野菜を自分で育てるということは難しい!

  でも、何とかして自分で育てた野菜を食べてみたい!




初級者向きで短期間でできそうな野菜...

100均ではつか大根(ラディッシュ)の種を見つけました。


  これだ!


さっそく種を撒きました。

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今回は一粒一粒丁寧に撒きました。




3日後、さっそく芽が出てきました。

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  さすがは、はつか大根。早いな!


そして今回は水のやりすぎに注意して、雨の日はプランターを屋根の下に移動させました。


葉はどんどん成長していきました。

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種撒きから20日後、赤い色をした大根の部分が見えてきました。

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間引きを兼ねて数本引き抜いてみました。

ちゃんと育っています。

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でも良く考えてみると、間引きって成長に邪魔になるものを抜かないといけないのでは...


今回、ちゃんと育っているのを抜いてしまったので収穫にはもう少し時間がかかりそう...



それからさらに10日後。

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収穫できそうな感じ。

引き抜いてみると形はイビツですがなんとか食べれそうな大きさです。

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ついでに現在一番大きなニンジンも抜いてみました。

a8P1060645.jpg
 


オ~~!ニンジンの形してる~~!

でも、ニンジンは収穫するにはまだまだ早いな!
 


その日の食卓に我が家で獲れた初野菜を使った料理が並んでいました。


  はつか大根といえば定番の酢の物

a10P1060648.jpg
 


  8割はキュウリなんですが...


ひと噛み、ひと噛み食感と味を確認しながら食べました。


  ピリリと辛く、でもおいしくいただくことができました。




スーパーで簡単に手に入る野菜。

でも作ってみると、とにかく大変!


つくづく農家の方々のすばらしさが実感できました。




記事の続きはこちらからどうぞ!

また、プランター家庭菜園に関する過去の記事はこちらからどうぞ!

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長崎県佐世保市在住
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